【残席４】「麹ごはん教室」

6か月講座

［時短＆こく旨！］

美味しい・簡単・健康な麹調味料！
麹パワーで簡単に美味しいごはんがつくれちゃう
忙しいあなたにもぴったり！
麹で簡単に家族が喜ぶごはんを作りましょう♪
【月別メニュー】
４月：塩麹・醤油麹・玉ねぎ麹・甘麹を仕込む
５月：炊き込みご飯・ちくわ餃子・切り干し大根の胡麻酢和え・かき玉スープ
６月：パラパラ炒飯・旨味ワンタン・シェントウジャン
７月：トマトの冷製カペッリーニ・枝豆のポタージュ・甘麹白玉のフルーツポンチ
８月：とうもろこしご飯・豚バラ大根・長芋の明太チーズ焼き・ズッキーニのナムル
９月：わかめご飯・鯖の竜田揚げあっさり麹ソース・じゃばらきゅうりのサラダ・切り干し大根の味噌汁

１０月：塩麹・醤油麹・玉ねぎ麹・甘麹を仕込む
１１月：煮込みハンバーグ・キャロットラペ・タコときゅうりのサラダ
１２月：サーモンの塩レモンソテー・サツマイモのハニマヨディップ・水菜とりんごのサラダ
１月：キンパ・ナムル・ケランマリ
２月：和風カルボナーラ・トマトたっぷりチキンソテー
３月：中華丼・ささみと菜の花のレモン醤油和え・和風ポテサラ

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講座詳細

講師名	浜谷　ゆか
講師肩書	イロドリキッチン発酵ライセンス講座修了アレルギー対応食アドバイザーワクワクワーク認定講師
講座区分	定期講座
カテゴリ	実用・料理 > 料理
講座対象	大人
講座曜日	第4月曜日
講座時間	11:00～13:00
講座回数	月1回
講座期間	6ヶ月
定員数	１２名
受講料（税込）	2,750円
教材費（税込）	1,000円
教材コメント	食材費として
体験料（税込）	見学のみ受け入れ可
持参品等	エプロン・上履き・筆記用具・ハンドタオル・飲み物
備考	※コープさっぽろ組合員様限定のレッスンです。事前にお手続きをお願いいたします。 ※受講料と教材費は、指定口座から受講月の26日に口座振替となります（初めての方は事前にお手続きが必要です）詳しくはスタッフまでお問い合わせください。
備考2	※講座の様子をお知りになりたい方は20分程度の見学（無料）が可能です。見学をご希望される場合、1週間前までにお申込み（備考欄に見学希望明記）をお願いします。
申込締切日	初回申込は各月講座の1週間前まで