コープキッチンスタジオ ルーシー
プロに学ぶ フレンチデリ＆チーズ講座
年末年始に大活躍
［ 家庭でできちゃう本格フレンチデリ♪ ］
コープさっぽろ人気企画
「畑でレストラン」参加
フランス料理店カンティーヌセル
黒滝祐輔オーナーシェフによるスペシャルレッスンです！
年末年始に活躍間違いなしのフレンチデリとシェフセレクトの道産ナチュラルチーズをご紹介
ご希望の方にはオプションで料理に合うワイン2種もご提供します。
デモンストレーション形式のレッスンです
#シェフレッスン #カンティーヌセル #チカセル #チーズ料理 #料理教室札幌 #コープキッチンスタジオ #フランス料理教室札幌
講座詳細
| 講師名 | 黒滝 祐輔 |
|---|---|
| 講師肩書 | フレンチ食堂 cantine SEL（カンティーヌ セル）【札幌市中央区南3条西5丁目三条未松ビル3階】 チーズとコの字「チカセル」【札幌市中央区南２条東２丁目大都ビル地下１階】 オーナーシェフ 本場フランスでの経験と、有名ホテルやフランス料理店での料理長を経て 2013年フレンチ食堂cantine SEL をオープン フランス料理を気取らずにカジュアルに提供し、シェフの人柄とともに多くのファンが通う人気店 道内のチーズ工房などこだわりを持つ生産者とのつながりも深く、「畑でレストラン」をはじめ 食のイベントへも多数参加。 |
| 講座区分 | 1日講座 |
| カテゴリ | 実用・料理 > 料理 |
| 講座対象 | 大人 |
| 講座曜日 | 火曜日 |
| 講座時間 | 11：00～13：00 |
| 講座期間 | 11月11日（火） |
| 定員数 | 1２名（先着順）※3名から開講 |
| 受講料（税込） | 2750円 |
| 教材費（税込） | 2200円（別途） |
| 教材コメント | 食材費です |
| 体験料（税込） | 体験はございません |
| 持参品等 | エプロン・上履き・ハンドタオル・筆記用具・各自飲み物 |
| 備考 | ※講師デモンストレーション＋試食のレッスンです。（調理実習はありません） ※持ち帰りを希望される方は容器を2種類ご準備ください ※オプションでご希望の方にグラスワインの提供がございます（1杯500円別途） |
| 備考2 | ※コープさっぽろ組合員様限定のレッスンです。組合員番号をお知らせください。 ※受講料と教材費は、指定口座から受講翌月26日に口座振替となります。（初めての方は事前にお手続きが必要です） ※締切日以降のキャンセルは参加費全額ご負担いただきます 詳しくはスタッフまでお問い合わせください。 |
| 申込締切日 | 11月4日（火）お昼の12：00まで |
お問い合わせ・お申し込み
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