【満席になりました！】大人のお菓子教室

季節のフルーツを使ったお菓子や季節のイベントにぴったりなお菓子を紹介します。
講師は洋菓子専門店にてパティシエの経験があるお菓子作りのプロ。
旬の味覚を楽しみながら、技術もしっかり学べます。
月別ごとのテーマに合わせてお菓子作りに大切なコツをお伝えします。
初心者の方でも安心して参加できます。

4月　基本のショートケーキ（スポンジの作り方・生クリームのドコレーションの仕方を学ぶ）
5月　シフォンケーキ（シフォン型で作る本格的レシピを紹介）
6月　フォレノワール（チョコスポンジとチョコクリームで作るさくらぼのケーキ）
7月　バスクチーズケーキ（チーズケーキの作り方・手作りブルーベリージャム）
8月　桃のシャルロットケーキ（ビスキュイ生地の作り方とムースの作り方を学ぶ）
9月　栗とカスタードのミルフィーユ（ミルフィーユ用のパイの焼き方・カスタードの作り方を学ぶ）
10月　かぼちゃとさつまいものマドレーヌ（マドレーヌ型で作る本格レシピを紹介）
11月　キャラメルりんごとナッツのパウンドケーキ（ほろ苦いキャラメルがポイントの甘すぎない焼き菓子・パウン　　　ドケーキの作り方について学ぶ）
12月　パリブレスト（クリスマスリースをイメージしたケーキ・シュークリームの作り方を学ぶ）
1月　抹茶ティラミス（新年を祝う上品な和風デザート・オーブン不要のカップデザート）
2月　テリーヌショコラとオレンジピールチョコ（バレンタインに向けたケーキ・テンパリングの仕方を学ぶ）
3月　いちごと桜のマカロン（マカロンの作り方について学ぶ）

#料理教室　#お菓子教室　#お菓子作り　#コープさっぽろ料理教室　#習い事札幌　#大人スイーツ　#大人　講座