「お魚さばき隊６月～マガレイをさばいて料理しよう！～」

コープさっぽろ水産部コラボ

［旬のカレイを食べつくそう！］

旬のマカレイをさばいて料理してみませんか？
初心者も安心。
コープさっぽろお魚のプロ（水産部）が丁寧に指導します！
うろこや内臓の処理の仕方、カレイの５枚おろし、無頭切り（切り身）を体験します。
キッチンスタジオ講師よりマガレイを使ったお料理３品の提案と試食あり
プログラム
①マガレイ５枚おろし、切り身（各自３尾）体験
②お魚料理の実習と試食
メニュー
・カレイの南蛮漬け
・韓国風煮つけ
・レモンバターソテータルタルソース掛け
・白飯付
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講座詳細

講師名	コープさっぽろ水産部職員キッチンスタジオ専属講師
講座区分	1日講座
カテゴリ	実用・料理 > 料理
講座曜日	火曜日
講座時間	18:30～20:30
講座回数	1回
講座期間	6/16のみ
定員数	10名
受講料（税込）	1,650円
教材費（税込）	1,980円
教材コメント	カレイ3尾,試食食材
体験料（税込）	体験はございません
持参品等	エプロン・ハンドタオル・筆記用具
備考	・小学3年生以上親子参加も可能です。・親子参加の場合、保護者様氏名、お子様氏名と年齢をお知らせください。※保護者さまは1名まで
備考2	※コープさっぽろ組合員様限定のレッスンです。受講前にお手続きをお願いいたします。 ※受講料と教材費は、指定口座から口座振替となります。（初めての方は事前にお手続きが必要です）詳しくはスタッフまでお問い合わせください。 ※締切日以降のキャンセルは受講料・材料費全額ご負担いただきます。
申込締切日	お昼の12:00まで。定員になり次第締め切りとさせていただきます。