おうちで簡単フランス料理

年末年始の集まりなどにもピッタリ！

［家庭でできちゃう本格フレンチ♪ ］

おうちで簡単に出来るおもてなし料理です。
年末年始の集まりやパーティーにピッタリのメニューです。

【メニュー】
・豚肉のローストアーモンドバターソース
・シーフードのマリネ
・イワシのタルティーヌ

デモンストレーションと試食スタイルの講座なので
調理実習が苦手な方も気軽にご参加できます！
気さくなシェフが家庭でも取り入れやすい食材選びと調理法をレクチャー。
プロの味と料理のコツをリアルに学べます。
自宅で作ってお酒と一緒に召し上がれ♪

講師デモンストレーション＋試食のレッスンです。
持ち帰り希望の方は
容器を３種類ご準備ください。

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講座詳細

講師名	カンティーヌセル　オーナーシェフ黒滝　祐輔
講師肩書	フレンチ食堂　cantine SEL（カンティーヌセル）【札幌市中央区南3条西5丁目三条美松ビル3階】チーズとコの字「チカセル」【札幌市中央区南２条東２丁目大都ビル地下１階】オーナーシェフ本場フランスでの経験と、有名ホテルやフランス料理店での料理長を経て 2013年フレンチ食堂cantine SEL をオープンフランス料理を気取らずにカジュアルに提供し、シェフの人柄とともに多くのファンが通う人気店。道内のチーズ工房などこだわりを持つ生産者とのつながりも深く、「畑でレストラン」をはじめ食のイベントへも多数参加。
講座区分	1日講座
カテゴリ	実用・料理 > 料理
講座対象	大人
講座曜日	火曜日
講座時間	11:00～13:30
講座期間	11月3日（火）
定員数	１２名
受講料（税込）	2,750円
教材費（税込）	2,860円（別途）
教材コメント	食材費です。
体験料（税込）	体験はございません
持参品等	エプロン・上履き・筆記用具・お飲み物・ハンドタオル
備考	※お持ちかえり希望の方は、容器を２種類ご持参ください。 ※入荷状況により食材変更の場合があります。
備考2	※コープさっぽろ組合員様限定のレッスンです。組合員番号をお知らせください。 ※受講料と教材費は、指定口座から受講翌月26日に口座振替となります。（初めての方は事前にお手続きが必要です）詳しくはスタッフまでお問い合わせください。
申込締切日	10月27日（火）正午12:00まで