シェフレッスン「気軽にフレンチ」7月

気さくなシェフの大人気レッスン！！

［家庭でできちゃう本格フレンチ♪ ］

【只今４名様！講師の人柄もおススメ♪気軽に！ご受講お待ちしてます♪】
コープさっぽろ人気企画「畑でレストラン」参加
フランス料理店カンティーヌセル
黒滝祐輔オーナーシェフによる
美味しく楽しいレッスンです。
気さくなシェフが
家庭でも取り入れやすい
食材選びと調理法をレクチャー

【メニュー】
・旬魚のお刺身と季節野菜のカクテルゼリー
・ミラノ風カツレツ（コルドンブルー）

講師デモンストレーション＋試食のレッスンです。
持ち帰り希望の方は
容器を２種類ご準備ください。

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講座詳細

講師名	オーナーシェフ黒滝　祐輔
講師肩書	フレンチ食堂　cantine SEL（カンティーヌセル）【札幌市中央区南3条西5丁目三条未松ビル3階】チーズとコの字「チカセル」【札幌市中央区南２条東２丁目大都ビル地下１階】　オーナーシェフ本場フランスでの経験と、有名ホテルやフランス料理店での料理長を経て 2013年フレンチ食堂cantine SEL をオープンフランス料理を気取らずにカジュアルに提供し、シェフの人柄とともに多くのファンが通う人気店道内のチーズ工房などこだわりを持つ生産者とのつながりも深く、「畑でレストラン」をはじめ食のイベントへも多数参加。
講座区分	1日講座
カテゴリ	実用・料理 > 料理
講座対象	大人
講座曜日	火曜日
講座時間	11:00～12:45
講座期間	7月16日（火）
定員数	16名
受講料（税込）	2,420円
教材費（税込）	1,430円（別途）
教材コメント	食材費です。
体験料（税込）	体験はございません
持参品等	エプロン・上履き・筆記用具・マイボトル・ハンドタオル
備考	※お持ちかえり希望の方は、容器を２種類ご持参ください。
備考2	※コープさっぽろ組合員様限定のレッスンです。組合員番号をお知らせください。 ※受講料と教材費は、指定口座から受講翌月26日に口座振替となります。（初めての方は事前にお手続きが必要です）詳しくはスタッフまでお問い合わせください。
申込締切日	7月9日（火）12：00