コープキッチンスタジオ ソシア

定期講座♪ 大人のお菓子作り教室

大人のお菓子教室

[ 月1回の定期講座です♪ ]

【現在満席です。】

ちょっとした手土産や、プレゼントにもおすすめ♪
家でも作れるように、お菓子作りの基本も学べます!
心のこもった美味しい手作りスイーツに挑戦してみませんか?
作った物は持ち帰り♪


【月別メニュー】
2月 いちごみるくパウンドケーキ(バレンタインに向けて!パウンドケーキの作り方について学ぶ)
3月 抹茶といちごのクレープケーキ
  (クレープの焼き方について学ぶ・あんこと生クリームといちごをクレープで包みます)
4月 基本のショートケーキ(スポンジの作り方・生クリームのデコレーションの仕方を学ぶ)
※4月は講師都合により、第3水曜日16日はお休みします。第4水曜日の23日に振替講座を行います。
5月 シフォンケーキ(シフォン型で作る本格レシピを紹介)
6月 フォレノワール(チョコスポンジとチョコクリームで作るさくらんぼのケーキ
7月 バスクチーズケーキ(チーズケーキの作り方・手作りブルーベリージャム)
8月 桃のシャルロットケーキ(ビスキュイ生地の作り方とムースの作り方を学ぶ)
9月 栗とカスタードのミルフィーユ(ミルフィーユ用のパイの焼き方・カスタードの作り方について学ぶ)
10月 かぼちゃとさつまいものマドレーヌ(マドレーヌ型で作る本格レシピを紹介)
11月 キャラメルりんごとナッツのパウンドケーキ(ほろ苦いキャラメルがポイントの甘すぎない焼き菓子・パウンドケーキの作り方について学ぶ)
12月 パリブレスト(クリスマスリースをイメージしたケーキ・シュークリームの作り方を学ぶ)
1月 抹茶ティラミス(新年を祝う上品な和風デザート・オーブン不要のカップデザート)
2月 テリーヌショコラとオレンジピールチョコ(バレンタインに向けたケーキ・テンパリングの仕方を学ぶ)
3月 いちごと桜のマカロン(マカロンの作り方について学ぶ)



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講座詳細

講師名 中野 萌
講師肩書 キッチンスタジオ専属講師
講座区分 定期講座
カテゴリ 実用・料理 > 料理
講座対象 大人
講座曜日 第3水曜日
講座時間 10:00~12:00
講座回数 月1回
講座期間 通年
定員数 8名
受講料(税込) 1,760円
教材費(税込) 4月より1,650円(別途)
教材コメント 食材費です。
体験料(税込) お問い合わせください
持参品等 エプロン・上履・ハンドタオル・マイボトル・持ち帰り容器
備考 保冷剤・持ち帰り容器のご持参をお願い致します。
備考2 ※コープさっぽろ組合員様限定のレッスンです。受講前にお手続きをお願いいたします。
※受講料と教材費は指定口座から口座振替となります。(初めての方は事前にお手続きが必要です)
詳しくはスタッフまでお問い合わせください。

お問い合わせ・お申し込み

コープキッチンスタジオ ソシア

011-578-5250

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